LE RESTAURANT DE l'HOTEL DU CIRCUIT, UN CHEF, DES SAVEURS ET DU PARTAGE ...

Une carte gourmande, créative et raffinée, dans un rapport qualité/prix unique, telle est la signature bistronomique de l’hôtel du circuit Ibis Styles Le Mans Sud - Mulsanne.

Dans le cadre spacieux de la salle de restaurant, pouvant accueillir jusqu’à 60 couverts, et ouverte sur une terrasse extérieure, Devis Steiner, ancien second d’un restaurant étoilé, veille sur une cuisine centrée sur le produit, le partage et le plaisir, avec à ses côtés un service en salle aussi impeccable que chaleureux.

S’exprimer dans un registre délicat, raffiné mais aussi simple et accessible, composer une partition bistronomique conviviale et décomplexée, telles sont les ambitions qui nourrissent le chef Devis Steiner.

« Le partage est notre moteur, travailler des produits issus du terroir, proposer des assiettes raffinées et élégantes, accompagnés de vins choisis pour leur qualité à des prix abordables, est dans l’ADN de l’hôtel et des équipes qui s’y investissent. Le staff de l’hôtel est toujours très enthousiaste et à l'écoute des clients, et David

 accomplit un travail remarquable pour que nos visiteurs continuent à vivre une expérience marquante, autant culinaire, que visuelle…  »  Philippe David, propriétaire de l’Hôtel Ibis Styles Le Mans Sud - Mulsanne

Au pays de la course automobile, dans le cadre design et racé de l'hôtel Ibis Syles du Circuit, voici un restaurant bistronomique où l'on cultive l'art de vivre, de goûter et de sentir...

Le chef propose une cuisine traditionnelle, empruntée au terroir et aux saisons, dans un registre raffiné et délicat, tout en restant accessible. L'accord des mets et vins égrémentera votre dîner et égaillera votre palais de saveurs authentiques...

Le chef vous accueille au restaurant de l'hôtel tous les soirs (sauf les dimanches), pour un moment de partage convivial et chaleureux, à l'image des équipes de l'hôtel, et du leitmotiv de l'établissement : faire de votre séjour un moment de plaisir, de détente et de légèreté !